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Amaranto IGT 2016




Amaranto IGT 2016
Podere San Cristoforo
Format
75 cl
Cépages
100% Sangiovese
Terroir
Maremma, Toscane. Les raisins sont issus de deux parcelles Selceto et Sugarelle. Les vignes sont assez jeunes de 8 à 10 ans.
Vinification
Fermentation spontanée en cuve inox durant 7 jours. Elevage de 5 mois en barriques de chêne français de second passage.
Notes de dégustation
Robe vermillon sombre. Le nez est frais et précis, légèrement épicé, avec des notes de cassis et d'herbes sèches. En bouche Amaranto se caractérise par un goût de raisins frais, sains et croquants. Une cuvée  toute en fraicheur, sans artifice, nature et juteuse.
Garde
3 ans
Degré alcoolique
13.5°
Accord
Encornets rôtis à l’huile d’olive et poivrons à la flamme.
Conseils de dégustation
Ouvrir la bouteille 10 minutes avant la dégustation. Température de service de 15 à 18 degrés.




Conditionnement
 
14,50 € ttc | Réserver 6 disponible(s)
Amaranto IGT 2016
Podere San Cristoforo
 

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