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Muller Thurgau DOC 2014
Manni Nössing

FraisMinéralSec
Format
75 cl
Cépages
100% Muller Thurgau
Terroir
Les vignes d’une surface d’environ 0,8 ha sont situées au nord du village de Brixen à une altitude moyenne de 800 mètres, elles ont la particularité d’être assez jeunes, environ 6 ans. Egrappage total et récolte manuelle.
Vinification
Fermentation en cuve inox à température contrôlée durant 10 à 12 jours.
Notes de dégustation
Nez frais et minéral avec des notes salines et acidulées. Pommes Granny, poires Comice et fleurs de sureau vous submergent avec une subtilité presque émouvante. En bouche le vin est un travail d’orfèvre, fin, digeste, tendu et droit. A la fois désarment et malicieux, si simple et tellement juste.
Garde
2 à 5 ans
Degré alcoolique
12.5°
Conseils de dégustation
Température de service entre 8° et 10°




Conditionnement
 
14,90 € ttc | Réserver 6 disponible(s)
Muller Thurgau DOC 2014
Manni Nössing
 

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