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Soralisa Sant’Antimo Bianco DOC 2012
Tenuta Fanti

FruitéFrais
Format
75 cl
Cépages
Vermentino, Trebbiano, Viogner et Malvasia.
Terroir
Toscane – Les raisins sont issus en partie de vieilles parcelles utilisé es historiquement pour la production du Vino Santo.
Vinification
La sélection et la récolte des raisins sont faites à la main. Fermentation à température contrôlée en cuve inox. Bâtonnage quotidien et élevage en cuve inox.
Notes de dégustation
La robe est jaune clair, aux reflets vert d’eau. Nez tout d’abord de fruits croquant avec la poire, les pommes, le concombre, puis viennent les fleurs blanches comme le muguet, les lys, le sureau et l’aubépine. Frais, minéral, avec une note légèrement saline, une partition de plaisir désaltérant.
Garde
2 ans
Degré alcoolique
13.5°
Accord
Fleurs de courgettes farcies, sashimi de poissons, soupe d’agrumes à la menthe.
Conseils de dégustation
Température de service de 8 à 10 degrés.




Conditionnement
 
9,50 € ttc | Réserver 9 disponible(s)
Soralisa Sant’Antimo Bianco DOC 2012
Tenuta Fanti
 

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