Retrait gratuit
en magasin.
Livraison en France métropolitaine uniquement à la caisse, et gratuite dès 350€ d'achats.
83, rue Mazelle | 57000 Metz | tél.: 03 87 75 20 20
Newsletter
 
* Champs obligatoires
 
retour à la boutique




Gattinara Antoniolo DOCG 2012
Antoniolo

MinéralConcentré
Format
75 cl
Cépages
100% Nebbiolo
Terroir
Partie nord du Piémont autour du village de Gattinara. Le sous-sol est principalement composé de roches volcaniques et l’exposition Sud Sud-Ouest est optimale.
Vinification
Fermenttation spontanée des raisins en cuve inox sans contrôle de température, maturation pendant 30 mois en grand foudre de chêne slovène. L'affinage en bouteille pendant 12 mois minimum.
Notes de dégustation
La robe est grenat aux reflets pourpres, légèrement tuilée. Le nez est très élégant avec des notes de framboises, rose et prunes séchées.
En bouche le vin se montre précis et subtil avec le thé noir légèrement fumé, les épices et la terre chaude, enfin pour parfaire la dégustation, le vin révèle un fruit dont la maturité interpelle par sa qualité, presque austère mais aussi légèrement juteux.
Garde
5 à 10 ans
Degré alcoolique
14°
Accord
Assortiment de Culatello, Spalla Cruda et Parmesan Vacche Rosse, paume de ris de veau braisé, blanc-manger fraises des bois et balsamique.
Conseils de dégustation
Température de service de 16 à 18 degrés. À carafer au moment du service.




34,00 € ttc | Réserver 6 disponible(s)
Gattinara Antoniolo DOCG 2012
Antoniolo
 

SERVICE PERSONNALISE
Envoyez-nous un email
nous vous rappelons

   LIVRAISON
Retrait gratuit au magasin
Livraison en France
métropolitaine
   DES QUESTIONS ?
Les conditions de vente
La livraison, les retours
   PAIEMENTS
100% sécurisé