Couleur jaune paille aux reflets dorés avec des reflets ambrés après quelques années de garde. Nez tout en délicatesse avec la croute de pain tiède, les fleurs blanches comme l'acacia, ou le lilas blanc.  En bouche le vin est frais avec une trame légèrement acidulée, croquant et digeste avec les pommes granny et les poires.